Віденські вафлі вважаються одним з найпопулярніших і смачних європейських десертів. Але це може бути повноцінна страва на сніданок або просто гарно смакуватиме з чаєм.
Ділимось рецептом вафлі, за якими вони вдадуться м'якими, пишними ароматними та дуже смачними.
Віденські вафлі
Інгредієнти
борошно - 140 г;
розпушувач - 90 г;
кориця - 1 ч.л.;
яйця - 2 шт.;
коричневий цукор - 1 ч.л.;
масло - 4 ст.л.;
молоко - 240 мл;
сіль - дрібка.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Банани Фостер: десерт, який підкорює серця та ідеальний для пізнього сніданку
Як приготувати
Змішайте всі сухі інгредієнти разом: вівсянку, борошно, розпушувач, цукор, сіль.
Окремо збийте разом яйця з молоком, ваніллю, а наприкінці додайте розтоплене вершкове масло. Тепер можна буде змішати дві половини тіста разом.
Вафельницю добре розігрійте. Випікайте вафлі з кожної сторони по 3-4 хвилини.
Хто обожнює незвичні і швидкі сніданки, варто спробувати приготувати сирні вафлі з зеленню. Хоча ця страва ідеально підходить, як закуска на обід та вечерю.
З таких вафель можна зробити прекрасні бургери, подати їх з салатом чи окатою яєчнею, пашотом, буде дуже смачно.
2 
1
Коментарі