Як швидко освіжитися у спеку: рецепти літніх смузі

У спеку смузі охолоджують та втамовують голод. Це густі напої зі свіжих овочів та фруктів, які корисніші за фреші. Головна умова — наявність блендера для подрібнення продуктів.

Як основа смузі можуть виступати кефір, йогурт, молоко та соки. Доповненням стануть морозиво, шоколад, насіння, горіхи, сиропи, мед.

Йогуртовий смузі

Інгредієнти:

1 склянка суниці

1 склянка натурального йогурту

1 склянка молока

Приготування

У чашу блендера всипати очищену суницю. Додати натуральний йогурт і збити до однорідності. Потім налити молоко і збити ще раз.

Ягідний смузі

Інгредієнти:

0,5 склянки малини

0,5 склянки ожини

0,5 склянки суниці

2 чайні ложки меду

Приготування:

Вимиті ягоди помістити в чашу блендера, додати мед і добре збити.

Грушевий смузі

Інгредієнти:

1 склянка малини

1 груша

1 яблуко

1 склянка молока

Приготування:

Подрібнити блендером малину. Потім додати нарізані невеликими шматочками яблуко і грушу. Довести блендером масу до однорідності, влити молоко з медом і збити.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Втамовує спрагу та освіжає: як приготувати домашній квас

Морквяний смузі

Інгредієнти:

2 апельсини

1 яблуко

1 морква

1 столова ложка насіння льону

Приготування

Нарізані дрібними кубиками моркву і яблуко подрібнити блендером, влити відтиснутий з апельсинів сік. Всипати половину норми насіння льону і добре збити. Притрусити рештою насінням.

Овочевий смузі

Інгредієнти:

1 склянка кефіру

1 помідор

1 огірок

1 зубець часнику

салат або стебла селери

зелень петрушки

Приготування

У чашу блендера всипати нарізані помідор і огірок. Додати часник, салат або стебла селери, зелень петрушки, кріп і подрібнити до однорідного стану. Потім налити кефір, посолити, поперчити і збити.

×