Зима в самом разгаре и нет ничего страшнее, чем провести хотя бы один вечер в компании хорошей книги и теплого одеяла. А согревающий напиток не только придаст атмосферы отдыха, но и подарит приятные эмоции. Имбирный шоколад прекрасно подойдет не только для расслабляющих вечеров, но и в качестве новогоднего десерта.

Ингредиенты:

Молочный шоколад - 100 г

Молоко - 2 стакана

Вода - 1 стакан

Молотый имбирь - 2 ч. Л.

Мед - 3 ст. л.

Сахарная пудра - 2 ч. л.

Коньяк - 1 ст. л. (по желанию)

Маршмеллоу - для украшения

Приготовление:

Шоколад необходимо разломать на мелкие кусочки, в кастрюле разогреть молоко (не кипятить).

Добавить в него воду и шоколад, помешивая, чтобы хорошо растворился.

После этого добавить имбирь и на 10 минут оставить напиток в кастрюле под крышкой.

После этого добавить коньяк и мед, размешать.

Налить согревающий напиток в чашки и украсить кубиками маршмеллоу и посыпать сахарной пудрой.