Львів'янка 23-річна Оксана Хованська не купує газованих напоїв і соків. Щодня вичавлює сік сама. Коли приходять гості, робить коктейлі.
— На чотири порції купую півкілограма свіжої малини, — розповідає. — Відкладаю кілька великих ягід для прикрашання. Аби відділити кісточки, перемішую міксером і перетираю крізь сито. З п'яти великих яблук вичавлю дві склянки соку. Потім — з одного лимона. Цедру нарізую тоненькими спіральками.
Змішує яблучний і лимонний сік. Вливає склянку білого рому.
— Якщо немає, замінюю якісною горілкою. Можна додати дві-три ложки цукру.
У високі склянки кидає по три кубики льоду, наливає коктейль. Склянки прикрашає ягодами малини та лимонними спіральками. Подає із соломинками.
×
![]()
7 
70
Коментарі