Солодкий молочний лікер робить вінничанка Ольга Риженко, 27 років.
— Це справжній святковий напій для дівчат. Він м'який і солодкий.
У блендері змішує 3 сирі яйця з банкою згущеного молока. Додає 3 столові ложки шоколадного сиропу. Він продається в магазині. Вкидає 2,5 столових ложки розчинної кави. Збиває 3 хв.
— Тепер обережно вливаю 400 грамів вершків. Для присмаку — по чайній ложці ванільної й мигдальної есенцій. Для міцності — цілу й чверть склянки коньяку.
Збиває ще хвилин 10. Проціджує напій через марлю й ніч тримає у холодильнику. П'ють молочний лікер із льодом.
×
![]()
6 
35413
Коментарі