понеділок, 19 вересня 2016 05:15

Айвовий лікер настоюється на кориці

— Готую айвовий лікер щороку. Цей плід терп­кий, з нього добре варення та наливка, — каже 53-річна Ірина Тамбовська з Полтави.

Бере 2 кг айви. Розрізає навпіл. Кісточки не вичищає.

— Заливаю 2 літри горілки. Додаю кілограм цукру. Вичавлюю сік лимона. Кидаю по чайній ложці з гіркою меленого мускатного горіха, кориці та ваніліну. Все переколочую. Настоюю три дні. Потім проціджую й розливаю у пляшки.

Зараз ви читаєте новину «Айвовий лікер настоюється на кориці». Вас також можуть зацікавити свіжі новини України та світу на Gazeta.ua

Коментарі

Залишати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі

Голосів: 35413
Голосування Які умови миру і зупинення війни для вас прийнятні
  • Відмова від Донбасу, але вивід військ РФ з усіх інших територій
  • Замороження питання Криму на 10-15 років
  • Відмова від Криму і Донбасу за умови надання гарантій безпеки від Заходу щодо всіх інших територій
  • Зупинка війни по нинішній лінії фронту
  • Лише повне відведення військ РФ до кордонів 1991-го
  • Ваш варіант
Переглянути