Пиріг з листкового тіста готують з двома видами винограду

Солодкий осінній пиріг з сирною начинкою, двома видами винограду і кедровими горіхами потішить вашу родину під час чаювання.

 

Інгредієнти:

- листкове тісто - 250 г

- сир - 200 г

- цукор - 2-3 ст.л.

- ванільний цукор - 1 ч.л.

- зелений виноград - 200 г

- темний виноград - 200 г

- кедрові горіхи - жменя

- свіжий розмарин - для прикраси

Приготування:

Листкове тісто розморозити і розкачати в круг.

Сир змішати з яйцем, цукром і ваніллю, добре розім'яти.

Виноград помити і розрізати кожну ягоду навпіл, за бажанням вийняти кісточки.

Викласти на тісто сир, залишаючи від краю кілька сантиметрів вільного простору.

Зверху розкласти половинки виноградин і загорнути краї тіста всередину.

Відправити в розігріту до 180 градусів духовку на 30-40 хвилин. Краї пирога повинні набути золотистого кольору.

Перед подачею остудити і посипати підсмаженими кедровими горіхами. За бажанням прикрасити розмарином.

×