Італійські бутерброди з сиром та лососем печуть в духовці

Кростини - італійська закуска із смаженого хліба. У ній можна поєднувати різні інгредієнти: овочі, морепродукти, м'ясо, рибу, сир та фрукти. Головне для кростини, щоб підсмажений хліб залишався хрустким. Тому готувати їх слід перед подачею до столу. Цікавим виходить поєднання копченого лосося з сиром моцарелла. Зверху закуску поливають медово-часниковою закускою. Подавати ці бутерброди можна як з теплими, так і з холодними напоями.

 

Інгредієнти:

Копчений лосось - 100 г

Свіжа моцарелла - 150 г

Свіжий багет - 1 шт

Оливкова олія - ​​1 ст л

Мед - 1 ч л

Соєвий соус - 2 ч л

Часниковий порошок - 1 ч л

Зелена цибуля - 2 ст л

Приготування:

Хліб наріжте і помастіть оливковою олією. Обсмажте в духовці до хрусткої скоринки.

На кожен шматок багета викладіть моцареллу і лосося.

У мисці змішайте мед, соєвий соус і часниковий порошок.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Рожеві яйця фарширують оселедцем

Збризніть цією сумішшю кожен бутерброд.

Присипте нарізаною зеленою цибулею і подавайте на стіл.

×