Часникову картоплю запікають під соусом 10 хвилин

Навіть з найпростішої страви можна зробити кулінарний шедевр, який чудово доповнить святковий стіл. Існує безліч апетитних страв з картоплі. Одна з них - часникова картопля, запечена в духовці. Вона готується дуже просто і стане відмінною ідеєю для вечері.

 

Інгредієнти:

- 7 шт. картоплі;

- 125 г м'якого вершкового масла;

- 7 ст. л. натертого твердого сиру;

- 2 ст. л. сметани;

- 4-5 зуб. часнику;

- 4 ст. л. дрібно нарізаної петрушки.

Приготування:

Вимийте картоплю. Покладіть її в каструлю. Залийте водою картоплю так, щоб вона трохи покрила її. Варіть до готовності. Потім злийте воду.

Для часникового соусу змішайте вершкове масло, сметану, подавлений часник, петрушку і сир.

Після приготування розріжте картоплю уздовж.

Покладіть її на змащене олією деко, полийте кожну половинку часниковим соусом і поставте в духовку, попередньо розігріту до 250 градусів .

Запікайте не більше 10 хвилин.

×