— Як зміцнити імунітет і додати сил у спеку? Влітку слід пам'ятати, які продукти є отрутою, а які ліками, — каже дієтолог Оксана Скиталінська. — У спеку хочеться пити. Через брак рідини згущується кров, з'являються камені. Не купуйте воду, а зробіть собі самі. Накришіть лимон, імбир, додайте ложку меду, кілька ягід малини чи смородини.
Слід виключити з раціону цукор. Особливо небезпечний рідкий цукор — солодкі газовані напої, що містять сахарозу, глюкозу. Він позбавляє клітин живлення, викликає запалення.
— Таку ж шкоду несуть і трансжири. Вони вбудовуються в нервові клітини і погіршують їхню роботу. Якщо купуєте масло й бачите у складі рослинні чи гідрогенізовані жири — не беріть його. Краще придбайте оливкову олію й по краплині додавайте в каші.
Лікар радить налягати на продукти з протизапальними властивостями — насіння льону, горіхи, морські водорості та рибу, оливкову олію. Вживати клітковину з неочищених крупів або висівок. Вона утворює в кишечнику такий гель, що поглинає все токсичне. Аби заселити шлунок і кишечник корисною мікрофлорою, споживайте кисломолочні продукти. Росту кишкових корисних бактерій сприяє пектин. Він міститься у відварених яблуках і буряках. А також інулін — у цикорію й топінамбурі. Запобігають старінню клітин зелені листові овочі — молода капуста, салат, рукола, кріп, петрушка.
— Улітку є багато овочів і фруктів. Тому цей час можна використати на оздоровлення організму.
— Щоб зміцнити імунітет і додати сил, слід вживати лізин. Він міститься в курячому м'ясі. Проте, які ті кури нині… Можна дозволити собі хіба що трохи відвареної курячої грудки. А ще є такий будячок — амарант. Усього столової ложки на день вистачить, щоб поповнити запаси цього лізину.
Безсоння влітку провокує сонце
— Влітку світла й сонця забагато. Темніє пізно, світліє рано. А світло блокує вироблення мелатоніна. Тому влітку організм не висипається, не відпочиває, як слід, і виснажується. Вночі слід вимикати ліхтарі, світильники. А ще краще накривати очі спеціальними окулярами з тканини.
4 
1
Коментарі