Жирні молочні продукти продовжать дешевшати в Україні.
Тренд збережеться до першої половини 2026 року, а вже до Нового року падіння цін може сягнути 30-35%, - про це в ефірі Української Служби Інформації заявила заступниця генеральної директорки Асоціації виробників молока Олена Жупінас.
Основною причиною здешевлення молочки є зниження вартості продукції на європейському ринку.
Починаючи з кінця літа ціни на масло у світі знизилися на понад 30%. Українські експортери продавали цей продукт до ЄС минулого року по 7 євро за кілограм. Зараз ця вартість становить не вище €4,5, - пояснила експертка.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Молочна продукція може подорожчати ще на 5% до кінця осені
Нині українські переробники переорієнтовуються на внутрішнього споживача, і зниження цін на масло вже помітно. Це триватиме надалі, прогнозує Олена Жупінас, але переважно у вигляді акцій у мережах продажу: на 30-35% на полицях магазинів.
Таке зниження, своєю чергою, значно вплинуло на закупівельні ціни на сире молоко. Так, у середині листопада вартість молока класу "екстра", яке відповідає європейським вимогам, знизилася на 17%. За таких умов чимало виробників працюють у собівартість, а деякі - навіть у збиток, додала Олена Жупінас.
Як подолати сірий імпорт сирів в Україні, що загрожує вітчизняному виробнику і чому дешевий сир з Польщі вбиває українську галузь - у повній версії інтерв'ю.
Українські виробники продовжують інтенсивно підвищувати відпускні ціни на помідори. Тенденція до підвищення цін у цьому сегменті на внутрішньому ринку України встановилася ще минулого тижня.
Аналітики ринку пов'язують таку ситуацію з досить істотним зниженням пропозиції цієї продукції на ринку через сезонний фактор на тлі досить високого попиту на тепличні овочі.
Так, на даний момент ця продукція вже надходить у продаж в діапазоні 70-80 грн/кг ($1,68-1,92/кг), що в середньому на 37% дорожче, ніж наприкінці минулого робочого тижня.
1 
8642
Коментарі