Фермер розповів, скільки має коштувати українська полуниця

7

Фото: фото Миколи Стецьків

Микола Стецьків зі Львова чотири роки тому почав займатися вирощуванням полуниці. Він, як учасник АТО, отримав ділянку у 10 соток. Такі ж ділянки взяв у інших учасників в оренду і засадив поля полуницею.

"Ніколи не займався вирощуванням полуниці і не знав, як то робиться. Інформацію по цій справі дивився в інтернеті. В центрі зайнятості на бізнес отримав 28 тисяч гривень. Але вкласти всі гроші не вдалося. В родині п'ятеро дітей, тому 16 тисяч витратив на роздачу боргів, а на 12 тисяч купив майже 2 тисячі саджанців. Але виявилось, що на весну вижило лише 800 саджанців. Інші загинули через відсутність поливу та хвороби", - пояснює Микола.

За всі роки через незнання ньюансів по вирощуванню втратив 100 тисяч гривень. Тепер займається лише розширенням бізнесу та організовує збут продукції. Як директор, призначив собі зарплатню.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: М'ясо, овочі та яйця: що відбувається з цінами з початку року

"На роботу почали наймати місцевих жителів. За годину отримують 45 гривень. На фермі багато ручної праці: сапання, збирання ягоди, громадження листя. Найбільше заробляють у сезон збору полуниці, буває і 500 гривень на день", - каже Микола.

Фермер порахував, скільки має коштувати українська ягода.

"Колись був на форумі, один успішний бізнесмен сказав, що полуниця не може коштувати менше долара за кілограм, але щоб підприємство було рентабельним, треба ставити 1,5 долара.", - пояснює.

Клієнтів шукає у соцмережі. Найбільше замовників через "Фейсбук". Торік започаткував послугу - "Збери сам". Заохочував людей з міста їхати вибирати полуницю, побутиi на природі.

"Приїздили переважно зі Львова, Закарпаття. Найбільше набрала родина зі Славянська. За раз нарвали 90 кілограмів ягід. Родина прочитала мою історію і захотіла допомогти. Також роблю доставку ягоди додому, але замовити треба від 5 кілограмів. Торік ціна на ягоду була 50 гривень. Цього року теж планую таку встановити", - каже бізнесмен.

×