— Коза ламанча стоит, как хорошая корова, но дело не в деньгах. Вам ее никто не продаст, — говорит 35-летняя Татьяна Олянина из села Щербановка Обуховского района на Киевщине.
Четыре года тому назад вместо обычных коз завела американских ламанчей. Эту породу вывели в 1950-х в США как высоконадежную. Ее представители без ушей. Вместо них маленькие гофрированные хрящи.
— Ушей нет, но они слышат. Когда зовешь, они голову поворачивают и бегут. Очень игривые и нежные, любят, чтобы их гладили. Ценность их в молоке, коза ежедневно дает 3 литра. Это — первородка. Если раздоенная, за вторым окотом, то уже по 7, а то и по 8 литров. Молоко жирное и без запаха. У нас были простые козы, так молоко еще ничего. А у творога был такой запах, что нельзя было есть. Молоко ламанчи — прекрасное, не скисает долго. В холодильнике две недели будет стоять свежее. У нас берут молоко даже аллергики. От ламанчи ничего нет, пьют и довольны. Покупают на пробу и те, кто хочет развести коз. Потом приходят за молодняком. Козочки разлетаются на ура через два месяца после рождения.
Коза ламанча, как и обычная, рожает раз в году. Приводит по двое-трое козлят. По большей части коз.
— Чтобы одного родила, такого не было ни разу. Долго остаются молодыми. Может быть под 10 лет, а ежегодно будет давать приплод и 7 литров молока ежедневно. Доиться может 11 месяцев. Но лучше запускать за два месяца до окота. Должна же отдохнуть перед родами.
Есть безрогие виды ламанчи. Всегда с плоской мордой.
— Не нуждаются в особом уходе. Хоть козы и спокойные, но крутят головой. Во время доения могут поворачивать ее к хозяйке. Тогда цепляются за одежду. Рога чешут о деревья. Могут себя травмировать.
Чтобы родились безрогие козлята, коза и козел должны быть безрогие. На таких больший спрос, но наиболее востребованы безрогие ламанчи темного окраса.
— На светлых видно грязь, а темные не такие маркие. У нас коза безрогая коричневая. Год искали ей темного козла. Нашли в интернете черного, тоже безрогого. На Киевщине живет. Повезем к нему козу. В следующем году будут безрогие черно-коричневые козлята.
Молодняку ламанчи не делают прививок, потому что устойчивы к болезням. Не болеют, если разнообразно питаются. Едят свеклу, дерть, сено. Днем на выпасе.
— Даем всегда ветви ели, сосны. Очень любят обрезанные молодые побеги фруктовых деревьев, винограда.
Дойность ламанчи хорошо передается другим козам. Коза от простой матери и козла ламанчи будет давать больше молока. Но для наибольшей прибыли Татьяна Олянина советует держать чистокровных ламанчей.
12 000 гривен стоит раздоенная взрослая коза ламанча. Молодых двухмесячных продают по 2000 грн.
Зааненские козы всегда белые
Коз ламанча часто путают с зааненскими. Те тоже не имеют ушей. Но отличаются окрасом. Зааненские козы всегда белые.
— Бывает, покупатель хочет зааненскую. Без ушей и белая, но где-то есть на ней пятно. Это уже помесь. Зааненские бывают как с рогами, так и без. Они из швейцарской породы, как и ламанчи, — говорит Татьяна Олянина.
Зааненские козы дают меньше молока, чем ламанчи — до 6 л в сутки. Но растут большими. Взрослая коза весит 60–70 кг, козел — 90 кг. Тогда как ламанчи по 50 кг, козлы на 10 больше.
5 
35413
Комментарии
1