Сотрудники Бристольского университета узнали, что неправильное питание в определенном возрасте способно навсегда изменить работу мозга.

В исследовании приняли участие 14 000 детей. Ученые изучили их рацион питания в возрасте 3-х, 4-х, 7-и и 8-и лет. Оказалось, что рацион питания в возрасте 3-х лет влияет на дальнейшее умственное развитие ребенка.

Так, те дети, которые до трехлетнего возраста пробовали чипсы, в дальнейшем показывали сниженные показатели IQ. Урон, наносимый мозгу, непоправим. Важно, что даже изменение рациона питания не спасет ситуацию. 20% детей, плохо питавшихся в возрасте 3 лет, в дальнейшем демонстрировали снижение уровня IQ на пять пунктов.

А вот продукты, которые дети употребляли в 4-7-летнем возрасте, уже не влияют на функционирование мозга, пишет The Daily Mail.

Дело в том, что в первые 3 года жизни мозг быстро растет, и на его активность оказывают влияние многие факторы, в том числе и питание.

Как выяснили ранее канадские ученые, в "быстрой еде" вредна не только сама пища, но даже ее упаковка.

×