Лето - пора долгожданного отдыха, хорошего настроения, легких и ярких нарядов и конечно же обилия витаминов. Помимо всех прочих, существуют, так называемые, суперпродукты.
Это еда, которая обладает высокой пищевой ценностью (преимущественно фрукты и овощи, а также рыба, орехи и зерновые культуры) и значительным содержанием питательных веществ и антиоксидантов, которые снижают ущерб, причиняемый свободными радикалами клеткам нашего организма. Кроме того, такие вещества помогают справляться с недомоганиями, замедляют процесс старения, способствуют потере лишнего веса.
Диетолог Джули Аптон рассказала, какие суперпродукты обязательно следует включать в свой рацион летом.
ТОП-5 суперпродуктов лета
Черника
Ягоды являются одними из самых богатых питательными веществами и антиоксидантами продуктов. Что же касается черники, ягода известна своей способностью помочь сохранять с возрастом острый ум.
Специалисты также отмечают, что эта ягода полезна для здоровья сердца и обладает противораковыми свойствами, а кроме того, помогает снизить болезненность мышц и ускоряет восстановление мышц после тренировки.
В чашке свежей черники содержится 80 калорий, 25% вашей ежедневной порции витамина С и 3,5 г клетчатки.
Мускусная дыня
Сладкий, ароматный запах дыни - верный признак лета. Но дыня не только приятно пахнет, этот продукт оказывает благоприятное воздействие на кожу, делая ее красивой. Благодаря бета-каротину дыня помогает защитить кожу от вредных UVA и UVB лучей. Следует также знать, что дыня содержит около 90% воды, благодаря чему помогает быстрее почувствовать сытость.
Дыня богата клетчаткой, калием, витамином С и бета-каротином. А в чашке дыни всего 50 калорий.
Персики
Персики не только вкусны, они содержат более 20-ти различных питательных веществ, включая эфирные волокна, витамины А, С и Е, антиоксиданты, калий и цинк. А кроме того, в персиках всего 60 калорий.
Клубника
Клубника богата антиоксидантами и питательными веществами, включая калий, фолиевую кислоту и клетчатку. Эта ягода содержит больше витамина С, чем апельсин. А, согласно результатам изыскания неврологов, клубника может замедлить снижение когнитивных функций до двух с половиной лет.
Черешня
Черешня богата клетчаткой и калием, но при этом низкокалорийна - одна чашка черешни содержит около 100 калорий. А соединения, называемые антоцианы, которые дают черешне глубокий красный цвет, помогают уменьшить боль и снять раздражительность.
3 
1
Комментарии