пятница, 30 марта 2012 08:16

Россиянам все же не понравился украинский сыр: есть ряд "существенных недостатков"

Россиянам все же не понравился украинский сыр: есть ряд "существенных недостатков"
Роспотребнадзор: В Украине нарушили технологический процесс производства сыра. Фото: news2000.com.ua

Комиссия Роспотребнадзора после проведения оценки предприятия "Гадячсыр" на соответствие техническим требованиям на молоко и молочную продукцию отметила ряд существенных недостатков.

Об этом сообщила пресс-служба ведомства.

"Производство сыра, поставляемого на территорию Российской Федерации, проводится с нарушениями технологического процесса на участках его созревания, упаковки, а также доставки компонентов для его производства", - сказано в сообщении.

В Роспотребнадзоре отметили, что технологические параметры по производству сыра не соответствуют требованиям российского законодательства.

"Так, например, сыр полутвердый сычужный "Российский", вырабатываемый на предприятии, не соответствует российским требованиям по форме, размерам, массе и  органолептическим показателям. Технология производства указанного сыра также нарушается по продолжительности обсушки, температурным режимам и срокам проведения  созревания", - сообщило ведомство.

Как отмечено в сообщении, в процессе проверки также выявлено, что кроме производства сыра предприятием вырабатываются сырные продукты и спреды, технология которых предусматривает использование тропических масел.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Онищенко назвал независимую экспертизу украинских сыров ничтожной

"Несмотря на требования комиссии о представлении технических документов на сырные продукты и спреды, техническая документация на их производство представлена не была, при этом была попытка скрыть указанные факты", - подчеркнули в Роспотребндзоре.

Кроме того, отмечено в сообщении, на предприятии установлены существенные нарушения санитарно-технического состояния и производственного контроля технологии изготовления продукции.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Арбузов пообещал удержать гривню после "покращення" от Януковича

Роспотребнадзор также сообщил, что с результатами выявленных нарушений были ознакомлены заместитель директора "Гадячсыр", коммерческий директор, главный инженер, начальник производства и начальник лаборатории.

"Предложено разработать план мероприятий по устранению отмеченных недостатков и представить в Роспотребнадзор", - резюмировало ведомство.

Сейчас вы читаете новость «Россиянам все же не понравился украинский сыр: есть ряд "существенных недостатков"». Вас также могут заинтересовать свежие новости Украины и мировые на Gazeta.ua

Комментарии

79

Залишати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі

Голосов: 8642
Голосование На какую помощь от Европы и мира Украине следует рассчитывать после войны?
  • Польша обещает "план Маршалла" – большую программу финансовой поддержки
  • Списание всех долгов по внешним кредитам
  • Все средства от конфискации имущества и ресурсов РФ в мире
  • Помощи не будет. Ограничатся поддержкой беженцев
  • Мне безразлично
Просмотреть