Ексклюзивы
воскресенье, 29 декабря 2019 21:10

Люди на высокие цены реагируют нестандартно: экономист объяснил подорожание овощей

Люди на высокие цены реагируют нестандартно: экономист объяснил подорожание овощей
Люди уже закупили картофель на зиму. Спрос на продукцию упал. Фото: Depositphotos

В Украине картофель стремительно подорожал в августе. Главная причина - психологический фактор. Люди не забыли, как в прошлом сезоне в цене вырос лук, рассказал Gazeta.ua экономист инвестиционного департамента продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН Андрей Ярмак.

"Украинцы на высокие цены реагируют нестандартно - бегут на рынок и пытаются купить больше товаров, чем обычно. Это зачастую вызывает стремительное подорожание продуктов. К тому же в начале сентября пошли слухи, что картофеля собрали мало. А фермеры свой урожай продавать не спешили", - говорит экономист.

Он вспоминает случаи, когда из-за паники в Украине дорожали другие продукты.

"В 2001-2002 годах обнаружили большие, чем обычно объемы экспорта зерна из страны. Люди, которые обычно покупали не более 5 килограмм муки на зиму, начали закупать ее мешками. При этом сгребали и крупы, и макаронные изделия. Цены взлетели, производство работало круглосуточно и не могло покрыть спрос граждан. Экспорт остановился. Впоследствии муку начали завозить в Украину из-за границы. В результате люди заплатили огромную цену, а деньги пошли производителям зерна", - объясняет Ярмак.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Посчитали стоимость новогоднего стола 2020-го

Говорит, что картофель будет падать в цене. Люди уже закупили продукцию на зиму, а предложение на рынке великое.

"На рынке почти половина картофеля - импорт. В июле-ноябре в Украину завезли 188,4 тысяч тонн, что в 700 раз больше, чем за аналогичный период прошлого сезона. Преимущественно это картофель из России и Беларуси. В украинских фермеров осталось около четырех месяцев, чтобы продать картофель из хранилищ. Вынуждены предлагать ее по более низкой цене, чем раньше", - говорит экономист.

В апреле 2019-го рекордно дорого стоил лук - 28 грн/кг. Со сбором нового урожая подешевел. В декабре стоил 8 грн/кг. В августе начал дорожать картофель. В опте продавали по 10-13 грн/кг. Сейчас цена упала до 8 грн/кг. До 3-5 грн/кг подешевела морковь.

Сейчас вы читаете новость «Люди на высокие цены реагируют нестандартно: экономист объяснил подорожание овощей». Вас также могут заинтересовать свежие новости Украины и мировые на Gazeta.ua

Комментарии

Залишати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі

Голосов: 8642
Голосование На какую помощь от Европы и мира Украине следует рассчитывать после войны?
  • Польша обещает "план Маршалла" – большую программу финансовой поддержки
  • Списание всех долгов по внешним кредитам
  • Все средства от конфискации имущества и ресурсов РФ в мире
  • Помощи не будет. Ограничатся поддержкой беженцев
  • Мне безразлично
Просмотреть