Необычная закуска - украшение всего праздничного стола. Шашками можно не только играть, но и есть их. Особенно если они с сыром и оливками. Покрытые ароматным зеленым луком или орехом. Лежат эти шашки на поле с хрустящего хлеба. От такого блюда гости будут точно восторге. А еще от вашей фантазии. Это же надо такое придумать. Все просто готовится, а выглядит как шедевр.
Ингредиенты:
Мягкий сливочный сыр - 1 упаковка (250 г)
Сметана - ¼ стакана.
Мелко нарезанный лук - ¼ стакана.
Мелко нарезанный красный болгарский перец - ¼ стакана.
Мелко нарезанная колбаска (салями) - 5-6 ломтиков
Натертый твердый сыр - ½ ст.
Мелко нарезанные грецкие орехи - ½ ст.
Зеленые и черные оливки - по 16 шт.
Черный и белый хлеб (или крекеры)
Приготовление:
Измельчить и смешать творог и сметану в миске.
Смесь следует заморозить в холодильнике, разделить на порции и скатать в шарики. Это можно сделать заранее
Обвалять шарики в орехах и зеленом луке. И снова убрать в холодильник.
Читайте также: Необычное печенье пекут с помидорами черри и ароматным розмарином
Теперь надо приготовить игровое поле. Порезать хлеб на 32 кусочка и выложить из них поле 8х8 в шахматном порядке
Последний штрих - наколоть шашки на зубочистки и добавить оливки
2 
35413
Комментарии