Кукурузную кашу с манго пекут в духовке

Каша из кукурузной крупы - любимое блюдо румын и итальянцев. Рецепты ее приготовления простые, но вкусные и низкокалорийные. При этом такая каша питательная и богатая микроэлементами поэтому ее полезно готовить на завтрак. Пюре из манго дает фруктовый привкус и экзотический аромат. Благодаря запеканию блюдо имеет очень нежную текстуру.

 

Ингредиенты:

Молоко - 200 мл

Вода - 200 мл

Сахар - 40 г

Соль - 3 г

Кукурузная крупа - 100 г

Манго - 300 г

Приготовление:

Очистите манго и выньте косточку. Нарежьте мякоть небольшими кусочками и взбейте блендером в пюре.

В кастрюлю влейте молоко и воду, доведите до кипения. Добавьте соль и сахар, медленно всыпьте кукурузную крупу.

Читайте также: Мини-пиццы из лаваша пекут 10 минут

Варите 10-15 минут, постоянно помешивая, пока каша не загустеет.

Переложите кашу в чугунную или глиняную посуду, добавьте пюре манго, не перемешивая.

Закройте горшок крышкой и поставьте в духовку, разогретую до 80-90 ° С, на 40 минут.

×