— Беру багет, пиріжок з маком і дві сосиски в тісті за півціни. Виходить 18 гривень. А свіжі були б 36, — каже черкащанка 43-річна Ольга Наумик. 23 березня купує в супермаркеті "Сільпо" в центрі Черкас вчорашню випічку. Її продають зі знижкою 50%.

— На вихідних корзини з уціненим хлібом майже завжди пусті. Купую багети по 2 гривні з копійками — добрі грінки з них, і у фарш добавляю, — говорить. — Синові на роботу — пиріжки й булочки. У мікроволновку поставила, пару минут, і як свіжі.

— Уцінений хліб беруть більше останні два місяці, — розповідає працівниця магазину. — Є люди, які тільки цей і купують.

У центрі міста кілька хлібних кіосків.

— Покупці сердяться, що подорожчав хліб, але від свіжого зовсім не відмовляються, — каже продавщиця Лідія Горбань, 50 років. — Вчорашній коштує дешевше. Кілограмова буханка — 9,50. А вчорашній такий самий буде 7,50. Черствий часто купляють люди, в яких хворий желудок.

×