Два тижні працює на Трухановому острові у Києві кафе "Шпаківня". Гостей тут розміщують у будиночках на деревах.
"Якось режисерці Вероніці Зісельс приснилися джунглі і будиночки на деревах серед ліан. Про свій сон вона розказала своєму хлопцеві. Разом вирішили втілити його в життя. Так з'явилося наше кафе", - розповів кореспонденту Gazeta.ua Максим Сорока. Він зустрічає гостей "Шпаківні".
Кафе розташоване на центральному пляжі. Навколо великої літньої кухні висять гамаки і гойдалки. 4 будиночки на деревах розташовані за кілька метрів. Вгору відвідувачі піднімаються сходами. Перед ними напис "Роззувайтеся".
"Минулого року кафе "Шпаківня" працювало у парку імені Пушкіна. Від відвідувачів відбою не було. Цього року вирішили розмістити кафе біля пляжу. Тепер наші гості приходять сюди милуватися заходом сонця", - сказав Сорока.
У кафе відвідувачам пропонують скуштувати страви вегетаріанської кухні та випити смузі. Алкоголь тут не продають.
"Смузі коштує 40 гривень. У таку ж ціну обійдеться чашка кави. Чай коштує дешевше — 20 гривень. Ціни на основні страви починаються від 60 гривень. Рекомендуємо відвідувачам скуштувати наші фірмові сирні роли: готуємо солодкі з маком і чорносливом і солоні — з овочами і горіховим соусом. Найдорожче — 80 гривень — коштує страва дня. Сьогодні наш шеф-кухар приготував сабджі — індійське рагу з сиром фета", - поділився Максим.
У кафе працюють 15 людей.
"Спочатку підніматися вгору було страшно. Перші рази навіть коліна тремтіли. Але за 2-3 дні приловчилися. Тепер офіціанти спокійно можуть підніматися вгору з двома тацями у руках", - сказав він.
В одному із будиночків на фоні Дніпра фотографуються двоє дівчат.
"Сьогодні прийшли сюди вперше. Подружка про це місце розказала. Минулого тижня була тут зі своїм хлопцем. В одному із цих будиночків він їй освідчився і зробив пропозицію", - розповіла одна з них.
4 
35413
Коментарі