Багато хто знає про користь пророщеного насіння і зерен. Ця їжа має унікальні цілющі властивості. Їх вживали в їжу ще 5 000 років тому. Паростки сприяють поліпшенню метаболізму, підвищують імунітет, нормалізують кислотно-лужний баланс шлунка. Також вони очищують організм від шлаків і токсинів. Читайте нижче про те, як правильно виростити цей корисний продукт в домашніх умовах.
Пшениця
Паростки пшениці містять багато корисних речовин і вітамінів. Вони сприяють поліпшенню розумової діяльності, зміцнюють серце, а також регулюють роботу кишечника і шлунку, покращують стан шкірного покриву.
Для пророщування ретельно переберіть зерно, промийте, залийте водою і залиште на ніч. З ранку промийте зерна і розкладіть їх на тарілці. На наступний день їх можна вживати.
Гречка
Пророщені зерна гречки зміцнюють стінки судин, очищують печінку і кишечник. А також нормалізують обмін речовин, виводять з організму токсини і "поганий" холестерин.
Для пророщування потрібні зерна тільки зеленої гречки. Переберіть їх, промийте і залийте водою на чотири-п'ять годин. Після ще раз промийте і покладіть на тарілку. Зерна гречки проростають дуже швидко.
Сочевиця
Паростки сочевиці багаті залізом. Вони допомагають підтримувати нормальний рівень гемоглобіну. В паростках сочевиці присутній калій, тому їх рекомендують при серцевих захворюваннях. Вживайте їх для нормального метаболізму і хорошої роботи нервової системи.
Проростити сочевицю простіше, ніж пшеницю. Промийте, замочіть на 8-9 годин у воді, а вранці ще раз промийте і залиште на 3-4 години без води.
Кунжут, льон, соняшник і гарбуз
Насіння кунжуту сприяють омолодженню організму.
У паростках льону присутня велика кількість каротину і вуглеводів. Лляне насіння корисне при хворобах шлунка і кишечника, а також воно здатне знизити рівень холестерину.
Насіння соняшника продовжують молодість організму. Також його використовують для профілактики серцевого нападу. Соняшникове насіння зміцнює нервову систему, поліпшуює зір і стан шкіри.
Насіння гарбуза покращує травлення і мікрофлору кишечника. Також воно корисне чоловікам для профілактики і лікування простатиту.
Пророщують ці насіння так само, як і зерно гречки.
Якщо правильно пророщувати зерна і насіння, то вони подарують вашому організму дуже багато сил і енергії, а також зміцнять здоров'я.
2 
1
Коментарі