10 продуктів, які знижують стрес

Міністерство охорони здоров'я назвало продукти, які здатні позитивно впливати на нервову систему.

Серед таких ‒ ромашка, насіння соняшника, петрушка. Про це МОЗ розповіло у Facebook.

"У випадках, якщо впоратися зі стресом вдається лише за допомогою їжі, радимо звернутися до спеціаліста з психічного здоров'я. Якщо ж такої можливості немає, пропонуємо підбірку з 10 корисних продуктів, які здатні позитивно впливати на нашу нервову систему", ‒ пишуть.

Субпродукти

Субпродукти є багатим джерелом вітамінів групи В, які необхідні для контролю стресу.

Шматок яловичої печінки (85 грамів) забезпечує понад 50% добової норми вітаміну B6 і фолієвої кислоти, понад 200% рибофлавіну й понад 2000% вітаміну B12.

Яйця

Яйця містять багато поживних речовин: вітамінів, мінералів, амінокислот та антиоксидантів, необхідних для здорової реакції на стрес.

Особливо цінний в їхньому складі — холін (вітамін В4). Він відповідає за загальне здоров'я мозку і, як свідчать дослідження, захищає від стресу.

Жирна риба

Жирна риба (лосось, скумбрія, сардини, форель та оселедець) багата ненасиченою жирною кислотою омега-3, яка впливає на когнітивні функції й сприяє психічному здоров'ю.

Рекомендується вживати дві-три порції жирної риби на тиждень, але не більше, адже дисбаланс омега-3-6-9 може збільшити ризик розвитку розладів настрою і підвищення тривожності.

Петрушка

Петрушка насичена каротиноїдами, флавоноїдами і фітонцидами. Це ‒ антиоксиданти, сполуки, які нейтралізують вільні радикали (нестабільні молекули) і захищають наші клітини від окислювального стресу. Вчені пов'язують його з багатьма захворюваннями, зокрема з психічним розладами ‒ депресією і тривогою.

Часник

Часник містить багато сполук сірки, які сприяють підвищенню рівня глутатіону. Цей антиоксидант стоїть у першій ліній захисту організму від стресу. Дослідження доводять, що він зменшує симптоми тривоги і депресії.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: 250 токсичних елементів: як куріння шкодить організму

Тахіні

Тахіні ‒ це кунжутна паста, яка є чудовим джерелом амінокислоти L-триптофану. Вона бере участь у синтезі нейромедіатора серотоніну, який покращує настрій.

Насіння соняшника

Соняшникове насіння є джерелом вітаміну Е, магнію, марганцю, селену, цинку, вітамінів групи В і міді.

Броколі

Раціон, багатий на хрестоцвітні овочі (наприклад, броколі чи цвітну капусту), може знизити ризик розвитку деяких видів раку, серцевих захворювань і психічних розладів, зокрема депресії.

Ромашка

Сучасні дослідження показують, що чай з ромашки і ромашковий екстракт сприяють спокійному сну і зменшують симптоми тривоги і депресії.

Чорниця

Ці ягоди містять багато флавоноїдних антиоксидантів, які мають потужну протизапальну і нейропротекторну дію. Вони можуть допомогти зменшити запалення, пов'язане зі стресом, і захистити від пошкодження клітин нервової системи.

×