Науково-дослідний центр незалежних споживчих експертиз "Тест" перевірив 11 зразків масла і виявив, що тільки 4 пачки не містять рослинних жирів. Про це пише газета "Експерес".
"На масло в Україні є стандарт, згідно з яким цей продукт має бути виготовлений суто з молочних інгредієнтів. Це означає, що в маслі має бути тільки молочний жир, а це - лише натуральні молочні вершки і ніяких інших жирів," - зазначила Ніна Кільдій, начальник відділу тестувань центру незалежних споживчих експертиз "Тест".
За словами фахівця, справжніми виявилися зразки масла "Наш молочник", "Ферма", "Яготинське" і "Президент" французького виробництва. У пачках "Ах молоко", "Гайсинське", "Гостинець", "Варто", "Еней", "Хіт продукт", "Срібне" виявилися рослинні жири.
Справжнє і підробне масло відрізнялося перш за все ціною.
"Те масло, яке виявилося справжнім, коштувало 18 - 19 грн за пачку, а те, яке було фальсифікованим, - 10 - 12 грн. Дуже низька ціна повинна насторожити споживача. Бо для одного кілограма масла жирністю 73% треба переробити понад 20 кілограмів молока жирності 3,5%", - пояснила Ніна Кільдій.
Експерт радить звертати увагу на твердість масла, вийнятого з морозилки. Справжнє буде дуже твердим. Те, що містить маргарин - м'яким.
5 
8642
Коментарі