Огірки подорожчали вдвічі

Протягом тижня у більшості регіонів України підвищились оптові ціни на огірки.

Про це свідчать дані щотижневого моніторингу Agravery.com. Так, на ринку Нежданний (Херсонська обл.) мінімальна оптова ціна протягом тижня зросла вдвічі — з 5 до 10 грн/кг. Максимальна ціна станом на 21 липня становила 12 грн/кг, тоді як 14 липня — 6 грн/кг.

На ринку Початок (м. Одеса) мінімальна оптова ціна на огірки протягом тижня підвищилась з 10 до 12 грн/кг, а максимальна — з 14 до 16 грн/кг.

До того ж, на київському ринку Столичний мінімальна відпускна ціна огірків підвищилась на 2 грн — з 8 до 10 грн/кг.

Крім того, на гуртовому ринку Шувар (Львівська обл.) в період з 14 до 21 липня ціни на огірки не змінились і зафіксувались на рівні 4-5 грн/кг.

"Огірки дорожчають через похолодання, коли середньодобова температура нижча 15 градусів, огірок не росте, - каже Gazeta.ua фермер з Вінничини Віктор Томащук. - Якщо холодна погода протримається ще кілька днів, то ціна на огірки може ще більше вирости, навіть до 15 гривень. Але за тиждень-два, вона повинна стабілізуватися і повернутися на попередній рівень — 5-6 гривень за кілограм. Самі огірки ще плодоносять. Чимало господарств засіяло нові рослини і очікують урожаю наприкінці серпня"

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Ресторатори назвали топ-5 способів маніпуляції відвідувачами

×