Вчора на сайті Global Dairy Trade відбулося 160 торгів, за підсумками яких індекс молочних цін знизився на 2,9%. При цьому на попередніх торгах від 1 березня було зафіксовано підвищення показника на 1,6%, вперше за цей рік.
Про це пише Agravery.
Найбільший відсоток падіння ціни припав на сичужний казеїн — на 7% (середня ціна склала $4,083). Далі ціна на сухий жир впала на 6,5% ($3,014 в середньому), ціна на сир знизилася на 5,6% ($2,441). На 2,8% ($2,733) впала ціна на масло вершкове, а ось вартість масла з сухого молока, навпаки, піднялася на 6,4% ($1,545 в середньому). Також на 0,8% підвищилася і ціна на лактозу ($624).
За іншими показниками: сухому цільному молоку і сухому знежиреному молоку, — теж було зафіксовано падіння ціни на 2,5% ($1,731) і на 0,8% ($1,971) відповідно.
9 
8642
Коментарі