У швидкий суп додають сосиски та консервований горошок

Для приготування цього вермішелевого супу потрібно 15-20 хвилин. І більшість цього часу іде на підготовку інгредієнтів. Часто його готують чоловіки. Тут не потрібні якісь особливі кулінарні техніки. Наваристий суп виходить швидко та смачно.

 

Інгредієнти:

Картопля - 4 шт

Морква - 1 шт

Цибуля - 1 шт

Олія - ​​2 ст.л.

Сіль - за смаком

Сосиски - 4 шт

Вермішель - 1 горст.

Консервований горошок - 0,5 банки

Перець чорний - за смаком

Лавровий лист - за смаком

Зелень - за смаком

Вода (або курячий бульйон) - 2 л

Приготування:

У киплячу посоленную воду покласти порізану картоплю.

Цибулю і моркву порізати, підсмажити на олії.

Додати до овочів порізані сосиски і обсмажити.

До картоплі додати жменю тонкої вермішелі.

Коли закипить додати пассеровку з сосисками і зелений горошок.

Варити 5-7 хвилин.

Додати лавровий лист, сіль і чорний перець.

Перемішати, накрити кришкою і вимкнути вогонь.

×