В день прийнято з'їдати близько двох курячих яєць.
Але вживання страв з яйцями не призводить до різкого підвищення рівня ліпопротеїнів низької густини в крові.
Тому людина може з'їдати стільки яєць скільки хоче. Головне - стежити за загальною калорійністю раціону.
Важливе значення має спосіб приготування страви, зазначають експерти.
Яєчний білок буде засвоюватись організмом гірше, якщо смаження або варіння здійснювалося довго.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як зварити ідеальні яйця до сніданку і не тільки: інструкція
Тому рекомендується вживати яєчню-глазунью та яйця некруто. Це найкорисніші способи приготування.
А ось їсти зварені круто яйця бажано якомога рідше. Те саме стосується і пересмаженої яєчні: з раціону цю страву варто виключити.
Також не можна забувати про кулінарну різноманітність. Не варто допускати, щоб ваш сніданок щоразу складався з яєчні.
У цій ситуації людина може "зірватися" та різко підвищити калорійність раціону.
За сім днів рекомендується з'їдати трохи більше шести смажених яєць. Тобто протягом тижня має бути хоч один день "без яєчні".
У решту шість днів вживання страви допустиме. Але є важливий момент: щоразу яєчня має складатися з одного яйця.
1 
35413
Коментарі