Квасолевий салат з макаронами заправляють часничною заправкою

Салат з квасолею може стати не тільки відмінною закускою, а й прекрасним гарніром. Особливу красу страві додає приправа Тако - традиційна мексиканська суміш спецій. Ситний салат із лаймовою кислинкою урізноманітнить щоденне меню.

 

Інгредієнти:

Макарони 300 г

Квасоля консервована 200 г

Кукурудза консервована 200 г

Помідори 2 шт.

Оливкова олія 80 мл

Сік лайма 60 мл

Приправа Тако 2 ст. л.

Часник 2 зуб.

Авокадо 3 шт.

Сіль за смаком

Приготування

Відваріть макарони, злийте і остудіть їх.

У великій мисці змішайте макарони, квасоля, кукурудзу, кінзу і нарізані середніми кубиками помідори.

Окремо збийте оливкова олія,сік лайма, подрібнений часник і приправу Тако. Заправте салат, додайте сіль і чорний перець за смаком.

Читайте також: У салат з дині додають курячі нагетси і попкорн

Перед подачею на стіл викладіть на салат з квасолі шматочки авокадо і посипте натертим сиром.

×