Простий ситний пиріг з кабачками зможуть приготувати навіть діти. А подавати його можна на сніданок або в якості легкої літньої закуски.
Інгредієнти:
- розморожене листкове тісто 1 аркуш
- вершкове масло 1 ст. л.
- козячий сир 150 г
- невеликі кабачки 1-2 шт.
- сіль
- мелений перець
- збите яйце
- чорний кунжут
Приготування:
Розігріти духовку до 190 градусів. Розгорнути листкове тісто і перекласти на деко, застелене пергаментним папером.
Змастити тісто розтопленим вершковим маслом, відступаючи кілька сантиметрів від краю.
Посипати пиріг раскрошенным козячим сиром. Нарізати кабачки дуже тонкими смужками, викласти зверху на тісто.
Приправити свіжомеленим чорним перцем і сіллю.
Змастити краю збитим яйцем. Випікати пиріг протягом 15-20 хвилин. Перед подачею посипати чорним кунжутом.
1 
70
Коментарі