Мінімум часу та мінімум продуктів - ось що потрібно для приготування чізбургер-рола. Всього за 30 хвилин у вас на тарілці лежатимуть ароматні та хрусткі роли з м'ясною начинкою та тягучим сиром. Страва відмінно підійде для сніданку, ланчу або просто перекусу.
Інгредієнти:
Фарш свинина / яловичина - 500 г
Помідори - 3 шт.
Цибуля - 1 шт.
Плавлений сир - 6 шматків
Часник - 3 зубчики
Тортілья - 3 шт.
Олія - 3 ст. л.
Петрушка - 10 г
Сіль, перець - за смаком
Приготування:
Дрібно нарізати цибулю і часник.
Обсмажити на розпеченій сковороді з олією 2 хвилини.
Додати фарш, все перемішати і обсмажувати на середньому вогні до напівготовності.
Нарізати помідори дрібними кубиками та додати їх у фарш. Посолити, поперчити і перемішати.
Готувати фарш до випаровування зайвої вологи на середньому вогні, періодично помішуючи лопаткою.
У готовий фарш додати порізану петрушку. Перемішати і дати охолонути.
На лаваш викласти готовий фарш. Поверх фаршу покласти 2 шматки сиру.
Завернути рол і обсмажити з двох сторін на змащеній олією сковороді.
Коментарі