Владелец ресторана "Перфект Шримп" в Нью-Йорке Орсон Шелтон купил для своего ресторана 10 л испорченной красной икры. Знакомый предложил ему встретиться с дилером и взять несколько банок на пробу.
— Мне объяснили, что этот перекупщик имеет прямые каналы с Японией и Россией, — рассказывает Орсон. — За литр просили 500 долларов. Я повелся, потому что это очень дешево. Мужчина давал мне попробовать нормальной, а в банках привезли испорченную. Я устроил неделю русской культуры с дешевыми блинами с икрой. Повар говорил, что она странно пахнет. Но я подумал, он просто не знает элитных продуктов.
Блинами отравились по меньшей мере 13 человек. Санитарная служба закрыла "Перфект Шримп". Против Шелтона подали семь исков.
×
![]()
7 
35413
Комментарии