Невероятный шоколадный десерт расцветает как цветок

Португальский шеф-повар Хоаким Суса недавно "порвал" интернет своим магическим шоколадным десертом.

Его "десерт дня", на первый взгляд, - просто шар. Однако когда в тарелку добавить горячий крем-соус, шоколадное произведение кулинарного искусства раскрывается, как цветок.

Сегодня шеф работает в ресторане Ipsylon, расположенном в отеле The Oitavos в Лиссабоне.

Больше информации о его трюке можно найти на странице шефа в Facebook.

×