"Ты служишь украшением двора" — написала в начале объявления о продаже хохлатых уток 54-летняя Надежда Морозова из Кривого Рога на Днепропетровщине.
— В интернете увидела ее, и все. Влюбилась. Искала индийского бегуна — это такие разноцветные утки, а натолкнулась на хохлатую. Вспомнила, что видела такую в детстве в зоопарке. Купила двух уток и селезня. По 200 гривен за каждую заплатила, — рассказывает Надежда Морозова.
Хохлатые птицы разноцветные. Имеют округлый размером с кулак хохолок из перьев.
— Как будто в короне ходит, — добавляет.
Хохлатая утка растет до 2 кг, селезень — до 3. На спине, когда общипать, есть небольшой горб. Ее разводят не столько для мяса, как для красоты и яиц. Несет зеленые яйца ежедневно в 5.00 или 6.00. Несется молодая птица с октября до середины августа. Отдыхает, и в октябре откладывает яйца. На них, как неседка, не сидит. Молодняк разводят в инкубаторе.
— Они просты в уходе, неприхотливы в еде и не шумные. Очень красивущие, но их тяжело разводить. Нужно, чтобы мама или папа были с хохолком, а второй родитель — простой. Тогда утята вылупятся хохлатыми. Если оба с коронами, то у половины молодняка хохолка не будет. В прошлом году 100 яиц влупила — и ни одного с хохолком. А тут мы переезжали и я селезня перевезла, а утка осталась. И где-то, видно, гульнула с фаворитом или украинским белогрудым, потому что у меня несколько пород уток. Смотрю — зеленые яйца, значит, снесла. Заложила их в инкубатор, и вылупились хохлатые утки. А то отсылала девочке "Новой почтой" гусиные яйца. Чтобы посылка была ровная, доложила несколько от хохлатой. У нее вылупились утята с коронами. Уже по "Одноклассникам" на фотках бегают.
— Ой, те хохлатые утки — это не новость. Они обыкновенные и еще при Союзе были, — говорит 35-летний Тарас Нестеренко из Броваров на Киевщине. Вырос в семье ветеринаров.
Разводит диких и серебристых уток. Последних покупают в охотничьи угодья для охоты на подсадную утку. Диких — для мяса. Их продают в столичных маркетах по 80–100 грн. За три месяца вырастают до килограмма.
— В ней нет жира, как на домашней бройлерной. На вкус, как дикая птица. Развожу в инкубаторе и продаю на откорм по 40 гривен за суточного утенка. Первые на развод брал в заказнике. Знаю, что оттуда такие же утки, как у меня, брали для водоемов в "Межигорье" на резиденцию Януковича, — рассказывает Тарас.
Кормит смесью измельченного зерна кукурузы, пшеницы и резаной травы.
— Если дать добавки для стимуляции роста, дикая утка умирает. Из 300 половина сдохнет. Живут только на чистом корме. Мух ловят на лету. Ряску любят.
Не плавает, но быстро бегает, как курица, индийский бегунок.
— Они не летают. Крылья маленькие, а туловище прямое, вертикальное. Утка как будто стоит, как человек. Пасется, как гусь. Несется, как курица-несушка, яйцо каждый день. За год одна нанесла мне 220 яиц. Мясо у них вкусное, не жирное, но сами небольшие, по килограмму. Больше для яиц и красоты держу. Есть у меня чисто черные, а бывают белые, — говорит черкасчанин 43-летний Николай Беро.
Разводит утят в инкубаторе. Продает взрослую птицу. Индийский бегунок стоит 150 грн. Чаще всего берут двух уток и селезня.
В домашние озера покупают мандаринок
Зажиточные украинцы обустраивают во дворах озеро с декоративными утками. Чтобы зимой не замерзало, на дне делают подогрев. В холодную пору птица живет в плавучих деревянных домиках.
— Чаще всего покупают породы мандаринка и каролинка. Первые ярко-оранжевые, как мандарин, с тонкими зелеными, белыми и черными линиями. Каролинка — с бирюзовой головой, а на туловище перья фиолетовые, темно-вишневые, красные, — говорит Ирина Половинкина, менеджер по продаже столичного интернет-магазина. — Пара стоит 1650 гривен.
7 
35413
Комментарии