В феврале подорожают овощи борщевого набора. Больше всего вырастут в цене картофель и лук.
— Картофель весь заражен болезнью. Когда разрезаешь, внутри видно бурые крапинки, — рассказывает фермер из Николаева 37-летний Сергей Иванющенко. — Овощи начали массово гнить. Фермеры теряют урожай. И цена на картофель резко пошла вверх. Морковь, капуста тоже теряют товарный вид. Поэтому их неохотно покупают оптовики. Также на цену овощей влияет подорожание горючего. Раньше на транспортные расходы закладывал по 85 копеек на килограмм. Теперь — 1,3 гривни. Существенно подорожало хранение в овощехранилищах. Выросли цены на электроэнергию, аренду помещения. Пик подорожания будет в марте. Килограмм картофеля будет стоить 8 гривен. Стоимость лука дойдет до 10.
— Картофеля в Украине не хватает. В прошлом году его посадили меньше. Также фермеры экономили на посадочном материале. Урожай собрали плохого качества. Поэтому производители пытались распродать овощи до декабря, — говорит эксперт плодоовощного рынка Татьяна Гетьман, 40 лет. — На оптовых рынках сейчас картофель по 4,3 гривни за килограмм. За неделю цены выросли на 15 процентов. И будут дальше повышаться. На дешевые импортные овощи не стоит надеяться. В Польше, Беларуси цены на картошку тоже высокие. В феврале розничные цены на этот овощ могут достигать 12–16 гривен за килограмм.
Стоимость тепличных овощей и импортных фруктов будет зависеть от курса доллара.
Подорожают апельсины, лимоны. Традиционно в это время растет потребление этих фруктов. До середины марта будут дорогими украинские тепличные огурцы. Не будет расти стоимость яблок. У нас достаточно собственного урожая. И в соседней Польше цена на них низкая.
4 
35413
Комментарии