Знакомого столяра, а теперь еще и пенсионера-грибника, 65-летнего Петра Нечипорука из райцентра Маневичи на Волыни я встретил на луцком авторынке. Он еженедельно приезжает, чтобы присмотреть себе старые "жигули". Деньги на авто хочет заработать на грибах, урожай которых в этом году небывалый.
— Хочешь увидеть море грибов-мутантов? Бери что-нибудь погрызть и пойдем на весь день в лес, — спешно бормочет себепод нос пенсионер.
Черездва дня, ближе к обеду,шагаем по опушкам недалеко от Маневичей. Дед Петр — в "одолженном" на пилораме комбинезоне. Сверху - штормовка, да еще грузинская фуражка и стоптанные башмаки. В руках у каждого —10-литровое эмалированное ведро. Карманы оттягивают бутерброды, пионерский компас и раскладной нож.
В лесу слышна перекличка грибников. Кое-где под елями спрятаны их ободранные велосипеды "Украина". Подходим к бабушке, чистящей на корточках под соснойчервивые боровики. Шапка самого маленького гриба — размером с тарелку. Ножка — 20 см.
— Белых штук сорок и корзина польских, синяков по-нашему. Как кони вымахали! Вон там вчера Неля Коробко из Городка 120 боровиков срезала. Врет, что самый большой на полкило потянул, — рассказывает, причмокивая, 68-летняя Оксана Братюк.
Рекордом нынешнего урожая является белый гриб, найденный Николаем Пилипчуком возле поселка Цумань Киверцивского района: 38 см в длину, вес - 470 граммов. Местные газеты писали, что из него приготовили 5-литровую кастрюлю грибной подливы. А средний вес боровика-гиганта - 300 граммов. Обильнее всего они родили в Каминь-Каширском, Рожищенском, Маневичском, Ратнивском,Киверцивском районах и в Ковеле. Тамошние грибники продают гигантов по 20 грн за кило.
Рост грибов вызван прошлогодним неурожаем
— Грибы можно сдать заготовителям из местной фирмы "Эко-тек". Они платят четыре гривны за кило. А можно идти на автотрассу и продать их проезжающему шоферу, — Петр попутно разгребает ботинком сухой мох и прошлогоднюю хвою.
Наконец натолкнулись на грибную "жилу". Под толстой сосной выднеются семь больших боровиков. Ножки — червивые, поеденные муравьями, шапки иссечены когтями, наверное, белок, и клювами птиц.
— Чем больше гриб, тем быстрее попадает кому-то на зуб, — говорит дед Петр, протягивая мне бутерброд с зельцем.
Впоследствии я общался с ассистентом кафедры ботаники и микробиологии биологического факультета Волынского госуниверситета 34-летним Андреем Толочко. Он предполагает, что рост грибов вызван прошлогодним неурожаем. Грибницы полтора года отдыхали, набирались соков и теперь "выстреливают" гигантами. Прошли многодневные ливни после длительной засухи, что тоже ускоряет рост. Научный работник убежден, что никакой мутации боровиков нет. Грибы вполне здоровы и пригодны к еде.
К вечеру с полными ведрами синяков, моховиков и маслят выходим на автотрассу Маневичи — Луцк. На обочине уже стоят грибники. Предлагают водителям на продажу ведерко боровиков по 20 грн, синяков — по 10, маслят — по 4 грн.
— Нет торга. Нужно ехать в Луцк на базар. Или сушить грибы и везти в Одессу, — вприсядку кладет поверх полного ведерка 30-сантиметровый белый гриб житель села Новостав 14-летний Иван Крищук.
Оказывается, крестьяне возят в Одессу целые "ожерелья" с нанизанными на капроновую нить сушеными боровиками. Продают их на Привозе и оптовом рынке "Седьмой километр". Просят за 200-граммовую вязанку 70 гривен.
— Можно заработать по тысяче рублей на каждого, — парень встает на ноги и бежит с ведерком к остановившейся легковушке предлагать грибы.
5 
35413
Комментарии