вторник, 05 марта 2013 15:45

Любомир Гузар с юности любит хот-доги с фасолью

Племянница 80-летнего бывшего главы УГКЦ Любомира Гузара 59-летняя Мария Рипан, которая приехала в Украину из Канады отмечать с дядей его юбилей, рассказала, что Гузар любит хот-доги с фасолью. Их он полюбил еще со времен учебы в духовной семинарии в Стэмфорде (США). Мария тогда жила с родителями и бабушкой Ростиславой - матерью Гузара - в Нью-Йорке. Семинарист Гузар приезжал к ним по субботам.

"Это далекое расстояние от Нью-Йорка до Стэнфорда, это целый день ехать - 600 миль. Это всегда была у нас радость: О! Дядя приезжает! Когда дядя приезжал, бабушка Ростислава пыталась больше времени у него проводить. Мы, малые, я и трое моих братьев, тоже хотели. Но это было соревнование - кто кого. Бабушка брала своего Любаня хот-догами. Потому что в семинарии их таким не кормили. Дядя ел их только по субботам. Как приезжал к нам ".

Хот-доги, рассказывает Мария, покупали в магазине. А вот заправку готовили сами - из фасоли.

"Хот-доги купить можно везде. Штука в том - чтобы фасольку приготовить как Любаньо любит. Я от бабушки научилась и теперь, как дядя гостит у меня в Торонто, все их ему подаю. Интересный этот хороший рецепт - берешь консервы фасоли, а вот то что я добавляю в нее, это и есть собственно вкусное: добавляю томатный соус, сою, сахар бронзовый, темный, немного уксуса, немного имбиря. Как ко мне приедет, так это первое блюдо, которое ему готовлю. Больше нигде ему никто такого не будет подавать . Это очень легко для меня, очень приятно для него. А все глаза большие делают: "Та ладно? И как таким гостя кормить? Да Боже упаси, это же фаст-фуд ". А я думаю: если дядя такое любит, почему ему такое удовольствие не сделать?".

Сейчас вы читаете новость «Любомир Гузар с юности любит хот-доги с фасолью». Вас также могут заинтересовать свежие новости Украины и мировые на Gazeta.ua

Комментарии

Залишати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі

Голосов: 79692
Голосование Поддерживаете введение биометрического контроля на границе с РФ?
  • Поддерживаю. Теперь нужно запретить украинцам ездить в Россию
  • Нет, ничего не даст кроме очередей на границе
  • Нужно вводить визовый режим
  • Лучше запретить россиянам въезд в Украину
  • Это ничего не даст. Преступники с РФ все равно будут находить способы попасть в Украину
  • Достаточно полностью прекратить транспортное сообщение с РФ
  • Сомнительное решение. Такой контроль еще больше провоцировать Россию. Возможно обострение на Востоке
Просмотреть