В 1974 году вышла серия открыток, посвященных национальным кузницам республик Советского Союза. Среди них была и молдавская национальная кухня.
Молдавская кухня складывалась под влиянием греческой, турецкой, балканской, западноевропейской, а позже - украинской и русской, а также еврейской и немецкой кухонь, однако она отличается самобытностью.
Молдавская кухня известна своими нежными, пикантными и ароматными блюдами. Основой для их приготовления служат овощи, зерновые, молоко, рыба, различные жиры и тому подобное.
×
Комментарии