Витамины, которых не хватает осенью

 

Осенью постепенно из привычного рациона питания уходят натуральные витамины. От чего страдает иммунитет и появляется состояние постоянной сонливости, снижения трудоспособности, раздражительности и плохого аппетита. Чтобы осенний авитаминоз прошел незаметно, нужно разобраться каких именно витаминов не хватает. Существует мнение-выдумка о том, что летом можно запастись витаминами на весь год.

Для насыщения организма необходимыми витаминами следует принимать около четырехсот граммов фруктов и овощей в сыром виде.

Витамин С

Этот витамин способствует улучшению работы центральной нервной системы и защищает организм от инфекций. А вот нехватка витамина С сразу проявляется хронической усталостью, отеками и болью в суставах, стоматологическими проблемами.

Постоянно необходим для человека, в больших количествах содержится в: бобовых, орехах, семенах кунжута и мака, квашеной капусте, свежей зелени: петрушке, шпинате, цитрусовых, киви, шиповнике, облепихе, черной смородине.

Витамин А

Его больше в морковном соке, чем в самом овоще. Он укрепляет и поддерживает в тонусе весь организм.

Он в большой концентрации содержится в: печени, брынзе, сливочном масле, сметане, твороге, морской капусте, брокколи, чесноке, калине, моркови, сладком перце, тыкве, петрушке, салате, шпинате, сельдерее.

Витамин Е

Он способствует повышению свертываемости крови, замедлению старения кожи, предотвращает образование тромбов. Нехватка этого витамина может привести к бесплодию, мышечной слабости, снижению остроты зрения.Его невозможно накопить, а нужно все время пополнять запасы. Подойдут яблоки и ежевика.

Витамин В

Дефицит витамина В заметен при нехарактерной для вас бледности лица с регулярным образованием мешков под глазами, повышенной раздражительности и плохой концентрации внимания. Им богаты бобовые, картофель, капуста. Употребляя их осенью, вы сможете укрепить иммунитет, улучшить умственные способности.

Витамин D

Зимой и осенью естественным путем сложно накопить, ведь он вырабатывается под воздействием солнечных лучей. Из-за его нехватки может появится хрупкостью костей, нервозность и депрессия. Не жалейте времени для прогулок в солнечные дни, накапливая витамин D в организме.Также нужно в свой рацион включить творог, сливочное масло, морепродукты и рыбу, овсяную крупу и желтки яиц.

×