33- летний повар из Киева Виктор Шкурат едет готовить для гостей и спортсменов на олимпиаду в Сочи. Говорит, украинским поварам там платят от 1,5 тыс. евро.
"Меня агитировал ехать мой знакомый россиянин Денис Власов. Он увидел объявление в местной прессе. Требования к поварам: уметь приготовить простые и вкусные блюда и стаж работы в ресторане не менее десяти лет. В начале января нас собирали на испытания. Перед оргкомитетом надо было приготовить обед за час. Я справился с задачей. Сварил сырный суп, пасту с грибами и белым соусом, и на десерт сделал запеченные яблоки с орехами и медом".
Поваров приглашали из разных стран.
"Нас разделили по группам, кто-то готовит для спортсменов, кто-то для гостей и судей, - объясняет. - С Россией подписываем контракт на месяц. Нас обеспечат жильем, но предупредили, что в одной комнате будет жить более шести человек".
Говорит, для судей и иностранных гостей готовить именитые повара. Их гонорары около 5 тыс. евро.
"Из Украины также будет готовить на олимпиаде известный повар Сергей Болотов. Окончательного меню для олимпиады еще нет. Точно знаю, что я буду готовить борщ и вареники с картошкой".
8 
35413
Комментарии