Цены на свинину снизились, несмотря на их традиционное повышение накануне новогодних праздников.
Об этом пишет AgroPortal.
Ситуация с ценами на свинину может быть связана с увеличением объемов импорта 2020 года.
"Европейская свинина продолжает падать в цене. Однако импортные квоты на вяленую свинину из стран ЕС иссякли несколько месяцев назад, на мясо на кости - еще в прошлом месяце. Если бы именно от этого зависела динамика внутренних цен на свинину, стоимость мяса могла бы повыситься на 10-12 процентов. Однако пока что наблюдаем обратную ситуацию, что указывает на отсутствие влияния импорта", - считает президент Всеукраинской ассоциации импортеров мяса и мясопродукции Василий Король.
По его словам, значительную роль играет снижение спроса на свинину со стороны отелей, ресторанов и кафе. Часть из них не пережила 1-го карантина, работа других остановилась в ожидании очередного локдауна.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Рассказали, что подорожало в ноябре больше всего
Эксперт ставит под сомнение ожидания наплыва импортной свинины в начале года.
"Большинство компаний-импортеров не ожидает подорожание свинины в следующие пару месяцев. Завозить и держать на складе товар, который за несколько недель подешевеет, ни один предприниматель не будет. Поэтому пока что цены на свинину в Украине не изменят вектор движения, импорта бояться не стоит", - уверяет Василий Король.
По его словам, на цены сейчас больше влияет не импорт, его запасы или ожидания, а ослабление спроса и ситуация на смежных рынках мяса, в частности, курятины.
Украинская семья с 4 человек потратит на новогоднее застолье в среднем 1706 грн. Это на 5,3% больше, чем в прошлом году.
2 
8642
Комментарии