Фермер Наталья Ворончак из города Буча Киевской области часто продает сезонные овощи на тематических ярмарках. Торгуя на подобных мероприятиях, зарабатывает втрое больше, чем каждый день на рынке. Впрочем, бывать на ярмарках ей удается лишь пару раз за осень.
"Себестоимость обычного лука на оптовом рынке - 4,6-4,8 гривни. С рук продают на рубль-два дороже. А на тематических ярмарках, особенно когда мероприятие посвящено органическим продуктам, выращенных на экологически чистой земле без химических удобрений, цены на овощи подскакивают безумно. Там килограмм лука продают за 13 гривен вместо пяти", - говорит Наталья.
На ярмарки органических продуктов женщина продает килограмм свеклы с собственного огорода за 15 грн. Для сравнения, на оптовых рынках такую же сбывают за 4,5 грн, а частные продавцы имеют на ней 5-6 грн.
"Все честно, никто никого не обманывает. Все мои овощи - экологически чистые, никогда химией не обрабатываю. Весной, летом и осенью кучу времени трачу, чтобы за ними ухаживать. С огорода домой только ночевать иду, а на утро - опять работаю", - отметила Ворончак.
На ярмарках все товары у нее ярко украшены, чтобы на них лучше обращали внимание.
"Специально везу на выставку красивые коляски, украшаю соломой и полотенцами. Если люди уже пришли на такое мероприятие, то, конечно, заинтересованы что-то себе купить. Люди прекрасно понимают, что цена на лучшие дары осени будет выше, чем обычно. Могу сказать, что кило красного сладкого перца продаю по 42 гривны. Для сравнения - на базаре такой стоит 28-30. Перец есть у меня разный - и большой зеленый, и маленький острый чили. Цену за килограмм огурцов ставлю не ниже 32 гривен. На рынке они дешевле вдвое. На чеснок цену не повышаю, на нем все равно много не заработаешь. Продаю его за 5,5 гривны, как и обычно на рынках. Чистую морковку продаю дороже на гривню только потому, что перед тем ее хорошо помыла. За килограмм красивых румяных яблочек разнообразных сортов прошу 20 гривен. Килограмм грецких орехов продаю за 80 гривен вместо 55-60. Кладу их в оригинальную корзину, вешаю табличку "Орешки от белочки". Так покупателей возле моего лотка становится намного больше", - отметила женщина.
7 
35413
Комментарии