На Луцком Центральном рынке 10 продавцов торгуют цыплятами, утятами и гусятами.
"Из цыплят берите бройлеров, потому что они мясистые. На осень будете иметь курицу на 3 килограмма. На яйца берут хохлатых по 7 гривен. Но они медленно растут. Да и наседки из них позже будут никудышные", - говорит продавец Тамара Синюк.
Цыплят она продает по 8 гривен, бройлеров - по 10 грн. В начале апреля цыплят здесь можно было купить по 5 грн.
"Когда свиньи и комбикорм подорожали, люди стали больше кур разводить, - признается Тамара Алексеевна. - Кто-то покупает десяток, некоторые берут сразу 20, а потом еще по 10 приходит. Курица приносит двойную пользу. Во-первых, куры несут яйца. А десяток домашних яиц сейчас по 12-14 гривен. Во-вторых, есть 2-3 килограмма хорошего мяса - и на бульон, и для запекания", - рассказала женщина.
При выборе цыплят советует покупателям обращать внимание, активны ли цыплята. Сонные и слабые часто позже плохо едят и болеют.
"Желательно приобрести им специальные биологические добавки, которые продаются в каждой ветеринарной аптеке. В первые дни жизни нельзя давать им сырую воду, а только кипяченую. Имеющий корову, может поить пареным молоком. Кормить можно пшеном, кукурузной крупой, мелко порубленной гречкой, вкрутую сваренным яйцом. Когда на улице похолодало или начался дождь, забирайте в теплое помещение", - отметила Синюк.
В двух больших изгородях утят и гусят держит Александр Закревский. Торговать в Луцк он приехал из Киверцивского района. За утенка просит 18 грн, за гусенка - 25 грн.
"В апреле, когда начали вылупливаться первые гусята, продавал их по 20 гривен, - вспоминает Александр Иванович. - Но тогда никто покупать не хотел. Не знали, на сколько то похолодание затянется, а гусят где-то надо пасти. В хлеву они расти не будут. Теперь цену поднял, потому что на гусят есть спрос. Часть вылупляется в инкубаторе, часть высижувают гуси. Имею 24 гуся. За лето развожу по 60-70. Пасутся на лугу недалеко от дома. Когда вырастают, на осень больше половины режу. Жена делает из них тушенки, прячет по морозильных камерах и раздает детям. Перья продаем на перины и подушки соседям и знакомым".
К Закревскому подходит женщина лет 50. За гусятами приехала из села Милуши Луцкого района.
"Если возьму 15 штук, опустите на гусят по гривне?" - интересуется у продавца.
Тот кивает, вынимает из багажника старой "Таврии" большой картонный ящик. Помогает женщине выбрать гусят. За 5 мин. зарабатывает 360 грн. Через полчаса еще одна женщина-пенсионерка покупает у него 20 утят. Не торгуется. Платит тоже 360 грн.
5 
35413
Комментарии