
— За все літо не було жодного дня, щоб я не ходив провідати свою морквину, — каже британець 70-річний Ян Ніл. На конкурс гігантських овочів в англійському місті Харрогейт він привіз півметрову моркву.
Тримає її обома руками. Вона покручена, кінчики корінців торкаються квітчастої сорочки Ніла. Обережно кладе її на ваги. Морквина заважує 9,7 кг.
— Найбільше люблю вирощувати дині, кабачки, моркву й кавуни, — розповідає. — У сусідського сина два роки тому гостював репер Снуп Доґ. Його по всьому світу знають, а я тоді про нього не чув. Зайшли до мене на чай, я показав свій город. Подарував йому пакет насіння. Мені не шкода. Раніше мав кількох друзів, які теж гігантськими овочами займалися. Та вони навіть за гроші нічого не розказували. Так і вмерли із своїми таємницями.
Цілує покручений хвостик морквини.
— Садівникам-новачкам раджу починати з моркви, пастернаку й кабачків. Вони не хворіють, у догляді — найлегші. Удобрюю курячим послідом. Але лише послід не зробить овочі гігантськими. Потрібні хімічні добрива. У Британії вони — безпечні. Ще жодного разу своїми овочами не труївся.
72-річний лондонець Грехем Велфорд виплекав метрову цибулину.
— Вирощуванням гігантів захопився 10 років тому, — розповідає. — Коли вносив добрива, випадково розсипав ціле відро на ділянці з динями. За місяць ще зелені дині були з людську голову. Відтоді почав експериментувати. Сусіди до мене бігають на екскурсію. Один казав: "Ти зі своїх 5 соток можеш цілу армію нагодувати. А з моєї ділянки тільки мені і дружині вистачає". Гігантську цибулину з виставки повезу назад додому. З дружиною приготуємо салат, частуватимемо сусідів.
"Там явно були хімікати"
— У нас теж можна виростити гігантські овочі, — каже селекціонер 61-річний Анатолій Патій із селища Рожни Броварського району на Київщині. — Садіть рослини в сонячному місці. Землю добре перекопайте. Внесіть гумус з аміачною селітрою або карбамідом. Хімічні добрива кладіть разом з органічними. Окремо хімічні руйнують структуру землі.
Еколог із Житомирського агрономічного університету 58-річний Павло Савчук збирає на городі 400 кг картоплі з сотки. Як виростити гігантські овочі, вивчав 15 років.
— Непонятно, як той британець виростив таку моркву. Там явно були хімікати. Я противник хімічних добрив. Останні три роки беру лише компост. Для хорошого врожаю радить привести до ладу ґрунт.
— Коли людям в Україні виділяли ділянки, давали шо попало. Це були неродючі землі, з купою сміття. На такій ділянці мало що виросте. Вношу на кожен метр 5-6 кілограмів гарного компосту і 100-200 грамів попелу. Насіння купую в перевірених людей. Його якість важливіша за сорт.
Садить овочі не ближче ніж за 20 см одне від одного.
— Там, де густо, виросте дрібне й худеньке. Два-три овочі іноді зростаються в один, якщо близько сидять. Виходить одна велика картоплина. Але таке буває раз на три тисячі овочів. Мій друг замолоду спеціально малі клубні із землі діставав. Ниткою зв'язував і назад саджав. Та все одно нічого не зросталося.
Коментарі