Нитраты не исчезают после заморозки

Нитраты не исчезают после заморозки

Воду из реки Южный Буг пьют в Виннице, Хмельнике, Ладыжине, Козятине, Калиновке. Остальные райцентры перешли на снабжение воды из артезианских скважин.

— У нас вода из скважины жесткая, поэтому пьем ее кипяченой. Хотя после этого в чайнике остается осадок на сантиметр, — говорит жительница Могилева-Подольського Ирина Лавренко, 35 лет. — Несколько раз носили воду на проверку в санстанцию, так говорят — качественная. Слегка многовато солей кальция.

Винничанин Степан Полищук, 59 лет, год использует только замороженную воду.

— Она становится мягче на вкус.

— Талую воду считают живой, — объясняет лаборант Елена Прокопчук, 37 лет, из винницкой санстанции. — Молекула воды изменяется. Больше насыщает организм кислородом. Существует мнение, что при замораживании из воды исчезают нитраты, но это не так. Их можно вывести только специальным  фильтром.

×