Мясо и дальше будет дорожать

За последний месяц в Украине подорожало мясо - свинина на 10%, говядина на 16%. Стоят в среднем соответственно 110 и 130 грн за кг.

До конца года цена на мясо еще вырастет, прогнозируют эксперты. Наибольшее подорожание скорее всего произойдет осенью.

- Свинину и говядину у нас по большей части завозят из-за границы. Своей имеем немного меньше половины необходимого, - говорит директор ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко, 45 лет. - Июль еще был стабильный. Дальше – только подорожание. До конца года свинина прибавит к цене еще 5 процентов, говядина - 7. Курятина пока будет оставаться стабильной. Потому что ее запасов в излишке.

Подорожание мяса связано с плохим урожаем, добавляют фермеры.

- В мае-июне была засуха, а весь июль - дожди. Урожай-то хороший, но не все зерно из-за такой погоды удалось собрать, - говорит 55-летняя Людмила Ткаченко из райцентра Катеринополь на Черкасщине. 15 лет выращивает свиней. - Из-за этого значительно выросла в цене кормовая база для животных. Поэтому производители вынуждены повышать цену за мясо.

Хлеб с осени не будет стремительно дорожать. Потому что мировые цены на зерно не увеличиваются, прогнозирует Алексей Дорошенко.

×