Противоэпидемическая комиссия Полтавской областной администрации 8 августа проверила условия торговли в крытом павильоне Центрального рынка. По результатам проверки его могут закрыть. Там устаревшее торговое оборудование и антисанитария.
— Прилавки, где торгуют мясом, стоят еще с 50-х годов, — говорит Николай Асаул из областной санэпидемстанции. — Как глянуть на них — волосы дыбом становятся. Там уже давно должны быть банеты. Это открыты емкости, которым холодильные компрессоры дают такую температуру, что мясо сохраняется охлажденным даже при открытом воздухе. В супермаркетах поставили банеты, и мясо там действительно охлаждено, а на рынке лежит при температуре 30 градусов.
Молочную продукцию продают с прилавков, которые протирают очень редко.
Санстанция требует, чтобы на рынке провели горячую воду. Оснастили павильон вентиляцией. Провели отопление.
— Ставим вопрос о работе кондиционеров, — продолжает Асаул. — А то пока стоял там, то заметил, что очень воняет.
Директора рынка Виталия Москалька и заместителя председателя облпотребобщества Василия Манжуру собираются пригласить на круглый стол в областную санстанцию.
— Не знаю, появятся ли они, потому что даже не подписывают наши акты, — возмущается Николай Асаул. — Детские игры какие-то получаются. Конечно, проблематично закрыть весь рынок сразу. Но можно привести его в порядок постепенно, — добавляет.
Если руководство рынка не отреагирует, материалы направят в прокуратуру.
8 
35413
Комментарии