На рынках в несколько раз увеличился ассортимент яблок. Бывший заместитель директора Полтавского института садоводства, а сегодня фермер-садовник, 67-летний Василий Васюта из села Николаевка Полтавского района советует покупать отечественные плоды.
— Импортные яблоки везут из Польши и Турции. Никто не говорит, что там их опрыскивают до 30 раз. По качеству они значительно хуже наших. В этом году мы в саду опрыскивали всего семь раз.
Где продаете яблоки?
— На рынок вывозим. Если больший урожай — сдаем реализаторам. На трассу яблоки никогда не возил. Там стоят спекулянты. Они умудряются в трехкилограммовое ведро положить бочками полтора килограмма плодов.
Стоит выбирать большие плоды?
— Яблоко должно быть в диаметре не больше семи сантиметров. Большие — это уже аномалия, там есть химия.
Сколько получаете прибыли?
— Я знаю, как заработать 70–100 тысяч гривен с гектара за сезон. А у меня 6 гектаров.
С каких деревьев самая большая прибыль?
— Каждая культура выгодна. Садовник должен создать своего рода конвейе р из деревьев, чтобы одна культура сменялась другой.
Какой нужен стартовый капитал, чтобы стать садовником-фермером?
— Саженцы дорогие — от 15 до 25 гривен. Есть и по 40 гривен. Цена зависит от сорта. Если высадить яблони по традиционной технологии, нужно 600–700 деревьев на гектар. Советую собственноручно вырастить саженцы — дешевле.
Какие сорта яблонь на Полтавщине лучше плодоносят?
— Среди зимних сортов самые популярные — "Голден-делишес" (яблоко-груша). Хорошие плоды ренета "Семиренко". Зимние сорта "Флорина", "Чемпион" стойкие к болезням.
Как лучше хранить урожай яблок?
— При двц х–че ты ре х градусах тепла. В подвалах — ше сть–восемь градусов. Яблоки нужно тщательно заворачивать в провощенную бумагу и складывать в ящики.
Какие урожаи собираете за сезон?
— При правильном уходе 20–25 тонн яблок дает любой сорт. А вот летне-осенний сорт яблок "Прима" стойкий к болезням и ежегодно плодоносит от 25 до 35 тонн с гектара.
8 
35413
Комментарии
1