— На празднике экономить наша семья не привыкла. Деньги на Пасху начали откладывать еще с Нового года. По 400 гривен ежемесячно, — говорит киевлянка 36-летняя Светлана Василюк.
Семья воспитывает двух детей, живут в арендованной квартире. Муж и жена работают рекламистами. Семейный доход на месяц — 15 тыс. грн.
— На пасхальный стол планируем потратить где-то тысячу. В прошлом году сумма была на 200 гривен меньше. Закупки начали делать заблаговременно. В интернете отслеживаю все акции в супермаркетах. Так купила акционное вино. На него была скидка 60 гривен. Также уже имею шпроты, сгущенное молоко, дрожжи, конфеты. Знакомая рассказала, что на каждого взрослого нужно 250 граммов мясного. Два-три вида блюд, не больше. На ребенка достаточно 100 граммов. В прошлом году скупилась по этим советам, понравилось. Как раз хватило на праздники, ничего не пришлось выбрасывать, долго доедать.
Меню планирую заранее. В этом году не будем покупать красную икру. Она сильно подорожала. Банка стоит по меньшей мере 300 гривен. Также не буду готовить салаты с красной рыбой и креветками. В прошлом году рыба была 440 гривен, теперь — 670 за килограмм. На чем точно не буду экономить, так это на мясе. Килограмм свинины купила, чтобы запечь. Из индюшатины сделаю котлеты. Домашнюю колбасу, сало, кровянку буду брать у проверенного продавца.
Паски пеку сама. Одна обходится в 40 гривен. Много денег трачу на украшения для выпечки. В прошлом году отдала 60 гривен, сейчас выделяю сотню. Захотелось сахарных цыплят купить по 25 гривен.
— С детства помню — как бы бедно не жили, на Пасху должна была быть обновка. Такой традиции придерживалась ежегодно. И детей приучила. Только в этом году перебираю шкаф — ищу, что надену на Пасху. Купила сапожки за 1800 гривен, на одежду денег не осталось, — рассказывает львовянка 64-летняя Ольга Панькив.
— 10 лет носила паску святить в одной корзине — уже постарела. Пошла на рынок новую выбирать. Самая дешевая стоит 200 гривен. Взяла за 300, чтобы хоть какой-то вид имела. Рушник вышила бисером. Материал в 150 гривен обошелся. Еще двум внучкам по маленькому сделала. В предыдущие годы на пасхальный стол тратила 1000–1500 гривен. В 2017-м уже не уложилась, пошло на 200 гривен больше. Мясом начала запасаться в начале поста. В последнюю неделю перед праздниками цены будут космическими. В прошлом году по 200 гривен продавали. Содержание корзины, которую несут в церковь, обойдется в 500 гривен, — говорит Ольга Николаевна. — Небольшая пасха 50–60 гривен стоит. Я сама буду печь. Но на всякий случай — вдруг не удастся, одну-две прикуплю. Килограмм домашнего творога стоит 60–70 гривен, масло — 150. Яйца купила домашние. Платила 6 гривен за штуку. Ветчина, вареное мясо, колбаса — еще 300 гривен. Раньше перед Пасхой полсвиньи покупала. На даче ставили бочку — ветчины-колбасы коптили.
Одним свяченым три дня праздников не обойдешься. Нужно какой-то пирог испечь. Хотела заказать готовый. Хозяйка посчитала, что за 2,5 килограмма сладкого нужно 300 гривен с лишним выложить. Испеку сама — дешевле обойдется. О салатах не переживаю. Сделаю оливье. Спиртное купит сын. Я еще заливной язык приготовлю, голубцы накручу, кровянку запеку. Соседка пообещала хроном поделиться. Ей из села родственники передадут. Потому что связка на базаре 25–30 гривен стоит. Думаю, что на все продукты пенсию потрачу — это 2500 гривен. В понедельник после Пасхи поедем в село на Львовщине — священник на кладбище правит. Говорят, что у него тоже тарифы выросли. Раньше за могилу брал 30 гривен. Теперь будто бы 70 или 80 стоит.
14,99 гривни стоит самый дешевый пасхальный кулич в супермаркетах. Его вес — 250 граммов. В прошлом году такие были по 9,99 грн. Самая дорогая отечественная выпечка имеет цену от 390 грн за 0,5 кг. Заграничную продают за 500–750 грн.
На все продукты была скидка 50 процентов
— В нашем районе открылся молочный магазин, на все продукты была скидка 50 процентов. Взяла по выгодной цене домашний творог на паску, — говорит 64-летняя Ольга Щукина из Днепра.
— Обхожу все магазины, ищу дешевые продукты. За кагор заплатила вдвое дешевле. В одном магазине распродавали его по 40 гривен. Единственное, что не беру на акциях, — это консервы. Обычно на них снижают цену, когда заканчивается срок годности. Также записываюсь на разные благотворительные проекты. Местные депутаты раздавали пенсионерам крупы, сахар и краску для яиц. Пекарня подарила по пасхе. На весь праздничный стол потрачу 300 гривен.
1 
35413
Комментарии