По ее словам, инвестиции в ферму составили около $100 тыс.
"Поголовье" фермы на сегодняшний составляет около 3 тысяч особей. Ферма специализируется не только на выращивании земноводных, но и на "зеленом" туризме.
По словам Лавреновой, на ферме уже побывали туристы из Италии, Германии, Англии, Франции. Кроме собственно кухни, как на основе блюд из лягушачьего мяса, так и бессарабской, туристам предлагают посетить дунайские плавни, места гнездовья птиц в дельте реки и даже колонии сусликов.
В ближайшее время руководство фермы планирует расширить производство еще на два болота, пишет Интерфакс.
×
Комментарии